四季の手仕事

古民家、経過。





晴天続き。
塗装屋さんが入る。





囲炉裏のサイズと
設置場所の打ち合わせ。






外は数日で大変化。
筍は竹に。
若竹、初めて触る。
ふわふわ産毛が気持ちいい。






草の勢いも凄まじい。。


育友さんが半日かけて
手伝ってくれて、
だいぶスッキリ！✨





玉ねぎ、小玉…(笑)





美女も収穫作業に加わる♪





収穫した玉ねぎさん。
昨晩、お呼ばれもあり、
ずっと作りたかった
レシピに挑戦！





玉ねぎのぽったら煮。


鶏ベースに
昆布と梅干しの種
自宅で採れた
セロリ、月桂樹。

塩、胡椒。


気持ちに余裕がなく
バタバタ作ったからか
全く味がしまらない。
気に入らなかった。


今朝、事務作業の合間に
人参とジャガイモを
加えて、カレーに煮直した。


また、気持ちを込めて
挑戦したい。


玉ねぎに申し訳なかったなぁ～