四季の手仕事

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八重桜の塩漬け作り。
今年で４年目の
季節の手仕事。





雨の中、枝切り。。







６分～７分が漬けるのに
最適とされている。





休憩のお茶タイムも
偶然、桜っこ。


選別をして
水洗いして水気を取る。





天塩をまぶして
重しをして
水分が上がってくるのを待つ。





作業を終えて
夜ご飯。


昨日の筍。




  

祖父と一緒に、
いとこの家へ。


先ず出迎えてくれたのは
わんこさん。





こちらは
祖父にとって五人目のひ孫。





３月末に産まれた
男の子。


やっと会いに来ることが出来た。




道中、桜の道を通りながら
いいドライブになった。





家に着いたら、
サワーポメロがたくさん
届いていた♪


梅干しの師匠から。