桜の塩漬け、経過。

風の実

2016年04月14日 05:50




桜の塩漬け、その後。
かさが減った。
日曜日の夜中は
こんなだった。




約3分の１。





重しを外して
米酢を投入。
（一昨年は梅酢で）





１時間経たないうちに
ピンクに色づいた✨


２日くらい置いて
また次のステップへ。





ご飯を食べながら
昨日届いたかまどの
打ち合わせ。


一難去ってまた一難…。






明るいうちに、現場へ行かねば！
（画像はイソライト住機さんからお借りしました）
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